Omschrijving
Morgadio da Calçada is een oud porthuis dat door Niepoort is overgenomen. Dry white is bij het grote publiek wat minder bekend. Niet terecht, want dit is een port die je zelfs in de zomer kan drinken. Op zijn Portugees, als cocktail mnet tonic.
Deze port heeft een kastanjebruine kleur, omdat hij minsters 3,5 jaar wordt opgeslagenb in eikenhouten vaten. Daarbij vindt een oxidatieve veroudering plaats. Daardoor krijgt de wijn een aantrekkelijklijk aroma van vers fruit, citroenlimonade en abrikoos. Ook tonen van noten en amandelen afkomstig van een langdurige rijping in hout zijn duidelijk aanwezig. Deze smaken blijven lekker lang in de mond hangen. De mooie zuurgraad garandeert een geconcentreerde en frisse afdronk.
De druiven voor de droge witte Morgadio da Calçada ondergaan een langdurige maceratie op de schil. Soms worden de druiven getreden met de voet. De veroudering vindt plaats in de kelders van Vila Nova de Gaia. Verschillende wijnen worden met elkaar gecombineerd, voordat ze worden gebotteld.
Producent: | Morgadio da Calcada |
Land: | Portugal |
Regio: | Douro |
Appellatie: | Vinho do Porto D.O.C. |
Druivensoort(en): | CÔDEGA DE LARINHO, RABIGATO, VIOSINHO, ARINTO DE BUCELAS, GOUVEIO REAL |
Alcoholpercentage: | 19.5% |
Formaat: | 0.75 |
€ 17,35 (incl. 21% BTW)
BESTELAndere uitvoeringen en prijzen
per 6 flessen: € 101,49 (incl. 21% BTW)
BESTEL