Alsace Grand Cru Ollwiller Pinot Gris

Omschrijving

Pinot Gris behoort met zekerheid tot de edele druivenrassen. Ook doet hij het goed in wat koelere klimaten en kan de druif kan goed het terroir van de wijngaard weergeven. De betere producenten weten al het mooie uit deze druif te persen.
Pierre Henri Ginglinger weet er in zijn biologische wijngaarden in de grand cru Ollwiller, een mooi glas wijn van te maken. De goudkleurige wijn is vol van geur en smaak met tropische tonen, frisheid en rijpheid. De wijn kan nu al gedronken worden, maar kan zeker nog enige jaren in de kelder mee. Complex van smaak is hij nu al. Ollwiller is een van de zuidelijkste cru's in de Elzas.

• houtgelagerd: nee
• Culinaire suggestie: paté's
• Serveertemperatuur: 10℃, op rijpere leeftijf misschien iets warmer

Producent:	Pierre Henri Ginglinger
Jaar:	2014
Land:	Frankrijk
Regio:	Elzas
Appellatie:	Alsace Grand Cru
Druivensoort(en):	PINOT GRIS
Alcoholpercentage:	13%
Formaat:	0.75
Bijzonderheden:	biologisch

Andere uitvoeringen en prijzen